Industrie

Für Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie bieten wir maßgeschneiderte Teigwarenlösungen, die Qualität und Flexibilität vereinen. Mit höchsten Standards in der Produktion und strengen Qualitätskontrollen sichern wir die beste Basis für Ihre Teigwarenprodukte. Setzen Sie auf zertifizierte Qualität, die überzeugt.

Möwe Spiralen auf dem Laufband nach Trocknung für Industrie

Für Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie 

Mit jahrzehntelanger Erfahrung bieten wir für jede Anforderung die passende Lösung: Ob zur Weiterverarbeitung für Salate, Suppen, Convenience-Produkte oder Babynahrung – mit unseren Teigwaren ist jedes Produkt ein Genuss. Zu unseren Leistungen gehört auch die Lohnfertigung für andere Inverkehrbringer sowie die Verpackung in einzelhandelsgerechten Kleinverpackungen.

Der gesamte Produktionsprozess unterliegt lückenlosen Qualitätskontrollen, sodass nur einwandfreie Ware unser Haus verlässt.  

Sie brauchen ein Teigwarenprodukt? Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen das individuell auf Sie zugeschnittene Teigwarenprodukt.

 

Unser Teigwaren-Angebot für Sie

Die Produktion der kundenspezifischen Teigwaren richtet sich nach der jeweiligen Anforderung und Verwendung. Der Formenvielfalt sind dabei kaum Grenzen gesetzt.

Unser Angebot erstreckt sich in den unterschiedlichsten Ausformungen auf:

  • kochstabile / sterilisationsfeste Teigwaren
  • Teigwaren mit niedriger Feuchte
  • Bio-Teigwaren

Bitte beachten Sie bei Ihrer Anfrage die - je nach Produkt - vorhandenen Mindestabnahmemengen.

 

Mögliche Rohstoffe für den Einsatz
  • Hartweizengriess, konventionell oder Bio
  • Hartweizen-Vollkornmehl
  • Weichweizengriess
  • Weizenvollkornmehl
  • Dinkelmehl
  • Flüssigei (Vollei) aus Bodenhaltung, Freilandhaltung oder Bio, KAT 
  • Hühnertrockeneiweiß, konventionell oder Bio, KAT
 
Mögliche Verpackungen
  • Big Bags
  • Folienbeutel 5 kg, 8 kg, 10 kg 
  • Folienbeutel (Flach, Block, Clip) von 250 g - 1000 g
  • auf Euro-Palette, CHEP-Palette oder H1-Palette

 

Qualität / Zertifizierungen

Wir achten auf die strenge Einhaltung des Reinheitsgebots sowie aller Hygienerichtlinien, auch entsprechend des HACCP-Konzepts, und belegen unser hohes Qualitätsniveau durch sämtliche Zertifizierungen nach den für die Lebensmittelindustrie geltenden Bestimmungen: 

Das Die Möwe Teigwarenwerk GmbH ist nach IFS Food auf höherem Niveau zertifiziert und verfügt auch über eine Bio-Zertifizierung. Wir können Ihnen für die bei uns hergestellten Produkte auch eine Kosher-Zertifizierung zur Verfügung stellen.

Alle unsere verwendeten Eiprodukte sind KAT-zertifiziert.

 

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